Natur im Garten – Vortrag in St. Andrä

„Ganzjährig Gemüse ernten“
von DI Lena Uedl-Kerschbaumer
15. Juni 2023
19.00 – 20.30 Uhr
Marco und Wolfgang im Gasthof Deutscher, St. Andrä

EINTRITT FREI!

Wurzelgemüse im Dezember, Salat im Jänner, Petersilie im Februar, Spinat im März? In manchen Gärten ist im September Ernteschluss und die Beete bleiben bis zum nächsten Mai abgedeckt. Doch schon unsere Vorfahren wussten: mit ein paar Tricks, gärtnerischem Handwerk, gut geplanten Anbauzeitpunkten und geeigneten Pflanzen lässt sich die Gemüsesaison bis zum Winterende verlängern oder durch
Vorarbeiten im Herbst sehr früh starten. Der Juni ist eine gute Zeit, die Ernte im Winter vorzubereiten.
Auch das Anbauen von Sprossen oder Jungpflanzen auf der Fensterbank sowie Einlagerungsmethoden fernab der Gefriertruhe werden vorgestellt.

Anschließende Fragerunde & Beratung zu Themen des ökologischen Gärtnerns.

Die Veranstaltung wird unterstützt vom e5-Förderprogramm des Landes Kärnten.